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Insalata di farro e tonno

Insalata di farro e tonno

Oggi vi proponiamo un piatto gustoso, leggero e dall’ottimo sapore. Molto utilizzata nei locali dei quartieri centrali della città di Londra. Non lasciatevela sfuggire.

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Insalata di patate e tonno

Insalata di patate e tonno

Questa insalata è un grande classico della cucina spagnola e viene chiamata “Ensaladilla rusa”. Servita principalmente come antipasto, ottima nella stagione estiva, questa è una ricetta veramente semplice da preparare.

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Trancio di tonno al cartoccio

Trancio di tonno al cartoccio

Un fantastico antipasto…! Facile da realizzare, ma molto elegante da servire ai vostri ospiti più esigenti. Seguite i semplici passaggi per realizzare questa sfiziosa ricetta.

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Finocchi al vapore con salsa tonnata alternativa

Finocchi al vapore con salsa tonnata alternativa

Un contorno sano, ma allo stesso tempo gustoso, accompagnato da questa salsa tonnata più leggera che viene preparata senza l’utilizzo della maionese. Scoprite come prepararla seguendo qui di seguito la ricetta.

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Pennette al ragù di tonno veloce

Pennette al ragù di tonno veloce

Un primo piatto velocissimo, io ho utilizzato del tonno in scatola e in meno di 6 passaggi gusterete un ottimo primo piatto. 

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Spaghetti con pesto di acciughe

Spaghetti con pesto di acciughe

La preparazione di questo piatto è super veloce, le acciughe si prestano per tante preparazioni diverse, ma il connubio tra questi semplici ingredienti lasciare il vostro palato piacevolmente stupito. Fatemi sapere se provate questa facilissima ricetta.

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Crema rustica di tonno con pistacchi

Crema rustica di tonno con pistacchi

Ispirata (anche se leggermente semplificata) da una ricetta della grande cuoca americana Helen McCully, questa crema di tonno potete utilizzarla nelle più diverse varianti. Spalmatela su dei crostini di pane come antipasto (come abbiamo fatto noi), oppure utilizzatela al posto … Continua a leggere

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Vitello tonnato con salsa rustica (Piemonte)

Vitello tonnato con salsa rustica (Piemonte)

Il vitello tonnato nasce come antipasto tipico della cucina piemontese, ora viene utilizzato molto, anche come secondo piatto. La preparazione della salsa tonnata ha diverse varianti, oggi prepareremo una salsa rustica, molto semplice e veloce.

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Uovo ragno

Uovo ragno

Non è sempre facile trovare delle idee salate per Halloween, oggi vi propongo le fantastiche “uova ragno”. Ideali per grandi e piccini, stupiranno sicuramente tutti.

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Carbonara di tonno

Carbonara di tonno

Detto fatto…più veloce di così veramente non si poteva. Un primo subito pronto ottimo per ogni evenienza.

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