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Shislik (ricetta ebraica)

Shislik (ricetta ebraica)

Lo shislik, praticamente è uno spiedino di carne che va preparato con un procedimento abbastanza particolare. Ne esistono diverse varianti a seconda della provenienza, oggi vi proponiamo quella che arriva direttamente da Israele.

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Spiedini di melone e bresaola in insalata di mozzarella e pomodorini

Spiedini di melone e bresaola in insalata di mozzarella e pomodorini

Un antipasto estivo e sfizioso allo stesso tempo. Da preparare agli amici in queste calde serate d’estate. Una ricetta facile e divertente da preparare per una bella cena all’aperto.

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Yakitori (Giappone)

Yakitori (Giappone)

Proseguiamo il nostro viaggio nella cucina etnica spostandoci in Giappone con questo piatto di strada. Gustoso e dal sapore agrodolce non potrete che gustarvelo anche come un buon antipasto.

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