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Scaloppine con pomodoro piccante e mozzarella

Scaloppine con pomodoro piccante e mozzarella

Oggi vi proponiamo una ricetta fast. Di quelle che si preparano in pochi minuti, ma che sapranno soddisfare anche il vostro palato. Ottima per tutti i giorni o da prepararsi da portare al lavoro per la pausa pranzo.

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Gnocchetti pomodoro e parmigiano

Gnocchetti pomodoro e parmigiano

Un modo divertente per rendere super gustosi i tuoi gnocchetti. Un piatto semplice, ma sempre gradito… La preparazione è molto semplice è un ottimo piatto per quando c’è poco tempo, ma non vuoi rinunciare al gusto.

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Manzo al tegame

Manzo al tegame

Se avete da parte in frigorifero un pezzo di manzo che abbiate paura non risultare troppo tenero, questa è la ricetta giusta per voi. Un piatto semplice, veloce da preparare che con qualche piccolo accorgimento farà diventare il vostro pezzo … Continua a leggere

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Uova sode con salsa di pomodoro alle spezie

Uova sode con salsa di pomodoro alle spezie

Ecco un piatto servito un pò ovunque in India, ma è originale della parte settentrionale del paese e più precisamente nella regione del Punjab. Noi possiamo servirlo come antipasto e vedrete che farà la sua bella figura.

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Pasta al pomodoro e cicoria

Pasta al pomodoro e cicoria

Un primo veloce, nato per caso ma che ha sorpreso davvero tutti. Da preparare quando non si ha tempo per un piatto rapido, ma senza rinunciare al gusto ed alla leggerezza.

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Rana pescatrice in salsa di pomodoro e basilico di Lorenzo

Rana pescatrice in salsa di pomodoro e basilico di Lorenzo

    Categoria: Secondi Preparata da: Lorenzo

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Zuppa di uova filanti al pomodoro (Cina)

Zuppa di uova filanti al pomodoro (Cina)

Zuppa scenografica ma molto semplice da fare. Particolarmente gradevole nella stagione estiva. Lasciata intiepidire diventa un ottimo primo per una cena in giardino o all’aperto.

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Pasta Italia

Pasta Italia

Con la bella stagione non sempre abbiamo voglia di piatti caldi ed elaborati, questa ricetta, molto semplice e con ingredienti naturali è una pasta tiepida molto saporita.

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Pizzette di melanzane

Pizzette di melanzane

Divertenti e facili da preparare, le ho cucinate ieri sera e in un attimo sono sparite tutte… 🙂 Ottime per un aperitivo e ideali come contorno, buone, versatili e sane. 

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Pasta al pomodoro, piselli e mozzarella

Pasta al pomodoro, piselli e mozzarella

Un primo veloce, leggero e gustoso. Ottimo anche da preparare in emergenza con pochi ingredienti che solitamente si trovano sempre nei nostri frigoriferi.

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Spaghetti alla passata, sedano e vodka (vegan)

Spaghetti alla passata, sedano e vodka (vegan)

Una rivisitazione della classica pasta al pomodoro. Una ricetta gustosa, intensa ed energica per uno dei sughi più classici della cucina italiana.

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Carne alla pizzaiola (Campania)

Carne alla pizzaiola (Campania)

La Carne alla pizzaiola e uno dei piatti veloci che preferisco cucinare, con questa ricetta sarà impossibile resistere alla classica “scarpetta”.

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Pennette al ragù di tonno veloce

Pennette al ragù di tonno veloce

Un primo piatto velocissimo, io ho utilizzato del tonno in scatola e in meno di 6 passaggi gusterete un ottimo primo piatto. 

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Filetti di rombo con salsa di pomodoro alla cannella

Filetti di rombo con salsa di pomodoro alla cannella

Tipica ricetta della cucina ebraica greca che veniva preparata per la cena di venerdì sera dello Shabbat. Un secondo delicato, dai profumi e dai sapori intensi. Facile da preparare provate questa interessante ricetta.

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