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Pollo alla tequila

Pollo alla tequila

Il Messico è il regno delle marinate. Quella alla tequila ha un gusto deciso che piacerà agli amanti del distillato. L’accompagnamento è scontato: un bel bicchiere di tequila magari allungata con un pò di acqua.

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Potage di broccoli

Potage di broccoli

Oggi vi proponiamo una ricetta proposta solitamente nella cucina dei monaci buddhista. Una ricetta sana e sostenibile, che vi farà utilizzare anche parti di ingredienti che siete solitamente abituati a buttare.

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