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Pesce spada alla griglia con pecorino e rucola

Pesce spada alla griglia con pecorino e rucola

Un piatto gustoso ma allo stesso tempo dall’ottimo apporto nutrizionale e dal bassu contenuto sia glicemico che di grassi. Quindi ottimo da assaporare dopo le grandi sbaffate di queste feste natalizie.

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Insalata di spinaci, pere e pecorino

Insalata di spinaci, pere e pecorino

Un contorno veloce, facile da preparare ma veramente molto gustoso. La freschezza degli spinaci con il gusto del pecorino toscano. Il tutto accompagnato da altri piccoli e semplici ingredienti.

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Vellutata di cavolo rapa

Vellutata di cavolo rapa

Ortaggio poco conosciuto, almeno per chi vi scrive, il cavolo rapa, distribuito soprattutto nelle regioni del sud. Qui vi proponiamo una ricetta tipica dell’autunno che saprà scaldarvi in queste prime fredde sere autunnali ma che saprà anche deliziare i vostri … Continua a leggere

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