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Insalata di pesche, feta e pomodori con salsa Taklia

Insalata di pesche, feta e pomodori con salsa Taklia

La salsa Taklia è una gustosa miscela mediorientale di aglio e semi di coriandolo, dal gusto delicato e molto amabile.

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Couscous peperoni e feta

Couscous peperoni e feta

Dobbiamo proprio dirlo, questa ricetta molte volte ci ha risolto il problema di un pranzo da preparare all’ultimo minuto. Ottima per un pranzo veloce, un pic nic con gli amici o una schiscetta da portarvi al lavoro.

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Insalata di zucchine e porri grigliati

Insalata di zucchine e porri grigliati

Oggi vi proponiamo un delizioso antipasto o un piatto unico molto estivo. Ottimo per chi vuol restare leggero senza rinunciare al gusto.

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Feta al forno con timo

Feta al forno con timo

Un piatto semplice, veramente molto veloce da preparare. Ottimo da utilizzare come antipasto, oppure come piatto unico quando si vuole restare leggeri. Pochi minuti ed il gioco sarà fatto.

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Polpette melanzane, feta e pinoli

Polpette melanzane, feta e pinoli

Per gli amanti delle polpette ecco questa fantastica ricetta. Un piatto gustoso dai sapori che ricordano le terre greche e che sapranno soddisfare i palati anche più raffinati. Assolutamente da provare.

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Sformato di zucchine e feta (Grecia)

Sformato di zucchine e feta (Grecia)

Questa ricetta è un grande classico della cucina greca ebraica, e più precisamente derivante dalla zona di Salonicco. E’ ottimo da gustare sia caldo che freddo.

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Insalata di anguria, feta, cetriolo e menta (Grecia)

Insalata di anguria, feta, cetriolo e menta (Grecia)

Un’insalata davvero particolare, ma che diventa squisita grazie all’accostamento del gusto fresco dell’anguria a quello più deciso della feta e del cetriolo. In Grecia dove ha origine questo piatto usano anche le olive nere. Noi in questa versione abbiamo preferito … Continua a leggere

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Spaghetti al limone e feta

Spaghetti al limone e feta

Un primo con i sapori della bella stagione. Una ricetta facile, veloce, buona e fresca allo stesso tempo. Provate questo piatto quando avete poco tempo o quando avete voglia di mangiare qualcosa che vi riporti alla bella stagione.

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Vellutata di rape rosse e feta

Vellutata di rape rosse e feta

Ci sono diversi modi per cucinare la barbabietole, questo è uno dei più sani, leggeri e decisamente gustosi. Preparatelo per un pranzo veloce o in una di queste sere primaverili.

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Insalata di zucchine, porro e feta

Insalata di zucchine, porro e feta

Ecco per voi questa ricetta fresca semplice, veloce e buona per tutte le occasioni. Da utilizzare come piatto unico per un pranzo veloce o come fresco antipasto per una cena con amici.

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