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Zucchine con pomodori cipolle e semi di cumino

Zucchine con pomodori cipolle e semi di cumino

Una ricetta tipica della regione del Benares. In realtà andrebbe cucinata con le zucchine indiane, che sono più lunghe e strette rispetto a quelle europee. Noi per comodità abbiamo usato le nostra, è la ricetta è riuscita perfettamente lo stesso.

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Insalata di carote, cumino e arancia (marocco)

Insalata di carote, cumino e arancia (marocco)

Se volete un contorno fresco, veloce e genuino questa insalata di carote è proprio quello che fa al caso vostro. Ricetta tipica del Marocco consigliata da uno chef di grandissima fama mondiale, il mitico Gordon Ramsay. Difficoltà: Facile Preparazione: 10 min Cottura: / … Continua a leggere

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