Archivi tag: cipolle

Zucchine con pomodori cipolle e semi di cumino

Zucchine con pomodori cipolle e semi di cumino

Una ricetta tipica della regione del Benares. In realtà andrebbe cucinata con le zucchine indiane, che sono più lunghe e strette rispetto a quelle europee. Noi per comodità abbiamo usato le nostra, è la ricetta è riuscita perfettamente lo stesso.

Pubblicato in Contorni, Diego, Piatti etnici, Ricetta vegana/vegetariana | Contrassegnato , , , , , , | Lascia un commento
Zuppa di patate e cipolle

Zuppa di patate e cipolle

In questi freddi giorni invernali adoro le zuppe e questa è decisamente una delle mie preferite. La classica zuppa di patate e cipolle è facilissima da preparare e bastano pochi ingredienti per renderla unica.

Pubblicato in Laura, Primi, Ricetta vegana/vegetariana, Senza categoria | Contrassegnato , , , , | Lascia un commento
Teglia di patate, cipolle e pomodorini

Teglia di patate, cipolle e pomodorini

Ecco per voi un contorno caldo, gustoso e leggero. Facile da preparare, ottimo per accompagnare sia piatti di carne che di pesce. Provatelo!

Pubblicato in Contorni, Diego, Ricetta vegana/vegetariana | Contrassegnato , , , , , , | Lascia un commento
Spezzatino di manzo con cipolle rosse

Spezzatino di manzo con cipolle rosse

Una preparazione che vi permetterà di gustare questo taglio di carne tenerissimo… Ottimo accompagnato da una fantastica polenta o semplicemente con dei crostini.

Pubblicato in Laura, Secondi, Senza categoria | Contrassegnato , , , , | Lascia un commento
Cipolle ripiene al cartoccio

Cipolle ripiene al cartoccio

Un antipasto veloce e gustoso. Adatto per vegetariani e vegani ma anche per tutti quelli che vogliono assaggiare un piatto simpatico e dal sapore deciso.

Pubblicato in Antipasti, Diego, Ricetta vegana/vegetariana | Contrassegnato , , , , , | Lascia un commento
Verdure al tegame

Verdure al tegame

Un piatto vegetariano buono per tutti i giorni e molto facile da preparare. Vi proponiamo qui una ricetta un pò più tipica della spagna, e li chiamata, Pisto Manchego.

Pubblicato in Antipasti, Contorni, Diego, Piatti etnici, Ricetta vegana/vegetariana | Contrassegnato , , , , , , , | Lascia un commento
Frittata di ricotta e cipolle stufate al latte

Frittata di ricotta e cipolle stufate al latte

Una frittata gustosa da preparare con pochi ingredienti. Ottima come aperitivo per una cena con i vostri amici o come piatto unico per un pasto veloce.

Pubblicato in Antipasti, Diego, Ricetta vegana/vegetariana, Secondi | Contrassegnato , , , , , , , | Lascia un commento
Farro con asparagi e carote nere

Farro con asparagi e carote nere

Un antipasto estivo, leggero e dai colori davvero particolari. Una ricetta unica da gustarsi in queste prime giornate estive. Scoprite insieme a noi come preparare questo piatto.

Pubblicato in Antipasti, Diego, Primi, Ricetta vegana/vegetariana | Contrassegnato , , , , , , , , | Lascia un commento
Cipolle caramellate al courvoisier di Simone

Cipolle caramellate al courvoisier di Simone

Categoria: Contorno Preparato da: Simone Ingredienti: 1 kg di cipolle di tropea – 200 ml di acqua – 150 g di zucchero di canna – 50 g di zucchero semolato – 50 ml di aceto di mele – 20 ml di aceto … Continua a leggere

Pubblicato in Ricette degli amici | Contrassegnato , , , | Lascia un commento
Verdure grigliate

Verdure grigliate

Ottimo come contorno e in un attimo create degli antipasti fantastici come gli involtini di verdure grigliate che presto vi posterò sul blog. Ora prepariamo insieme le verdure grigliate. 

Pubblicato in Antipasti, Contorni, Laura | Contrassegnato , , , , , , , | Lascia un commento
Merluzzo alle cipolle

Merluzzo alle cipolle

Un piatto classico, semplice da preparare ma dal risultato assicurato. Una ricetta preparata come si faceva una volta, presa dal grande ricettario del grande maestro Gualtiero Marchesi.

Pubblicato in Diego, Secondi | Contrassegnato , , , , , | Lascia un commento
Composta di cipolle rosse

Composta di cipolle rosse

Oggi al mercato ho trovato questa fantastica cipolla rossa e ho pensato che poteva essere perfetta per la composta di cipolle all’aceto balsamico. Molto semplice da preparare e adatta soprattutto come abbinamento a piatti di carne, oppure per preparare sfiziosi … Continua a leggere

Pubblicato in Contorni, Laura, Ricetta vegana/vegetariana, Senza categoria | Contrassegnato , , , , , | Lascia un commento
Zuppa di cipolle dorate

Zuppa di cipolle dorate

Non nascondo che amo le zuppe, ma quella alle cipolle è sicuramente la mia preferita. Fortunatamente le cipolle sono reperibili tutto l’anno, ma il momento migliore per gustare la zuppa di cipolle è sicuramente il freddo e umido autunno.

Pubblicato in Laura, Primi, Ricetta vegana/vegetariana | Contrassegnato , , , | Lascia un commento