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Spinaci e carciofi di contorno

Spinaci e carciofi di contorno

Un binomio davvero azzeccato quello tra gli spinaci ed i carciofi, soprattutto in questa stagione primaverile. Un contorno semplice da preparare, ma sicuramente in grado di accompagnare i vostri piatti durante i vostri pranzi o le vostre cene.

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Fave e cicoria

Fave e cicoria

Ricetta che arriva direttamente dalla classica tradizione regionale pugliese. Un piatto leggero, sano ma soprattutto buono. Pochi e semplici ingredienti per una ricetta ottima riscaldata anche il giorno successivo.

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Insalata di finocchi e scaglie di formaggio

Insalata di finocchi e scaglie di formaggio

Una ricetta light ma anche gustosa. Un piatto ricco di proprietà nutritive, con proteine, minerali e calcio. Una piatto buono, sia per il palato che per il corpo.

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Bocconcini di pollo allo speck e yogurt

Bocconcini di pollo allo speck e yogurt

Un secondo veloce, pratico e gustoso. Pochi e semplici ingredienti da assemblare insieme ed il gioco sarò fatto, per una ricetta semplice ma dal gusto molto ricco. Non vi resta che provare.

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Tostovo

Tostovo

Una ricetta adatta anche per i più piccoli. Facile e divertente da preparare farà impazzire tutti gli amanti dei toast e delle uova.

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Trote con le prugne

Trote con le prugne

Un secondo piatto di pesce veramente molto gustoso. Un bel mix di sapori che saprà soddisfare anche i palati più esigenti. Trote, prugne e bacon che si legano in una ricetta davvero ottima.

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Risotto prugne e albicocche

Risotto prugne e albicocche

Un primo particolare anche se molto facie da preparare. Un bel mix di gusto salato e di gusto dolce che si sposano davvero alla perfezione.

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Cotolette con verdure

Cotolette con verdure

Un piatto completo, ottimo per un pranzo veloce prima di tornare al lavoro. Una cotoletta semplice, accompagnata a delle verdure saltate in padella. Per non rinunciare sia al gusto che alla leggerezza.

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Ragù alla bolognese

Ragù alla bolognese

Oggi vi proponiamo uno dei grandi classici della tradizione culinaria italiana, il ragù alla bolognese. Uno dei sughi più amati dagli italiani ed ormai conosciuto in tutto il mondo.

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Pomodorini con crema di fave al basilico

Pomodorini con crema di fave al basilico

Un finger food davvero sfizioso. Un piatto ottimo sia come aperitivo che da proporre come antipasto. La freschezza dei pomodorini e del basilico che si mescolano al gusto deciso delle fave. Un tripudio vero e proprio del gusto.

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Contorno con funghi e asparagi

Contorno con funghi e asparagi

Un contorno dagli aromi veramente particolari. Funghi ed asparagi che si mescolano ai vari ingredienti in un mix davvero particolare e gustoso.

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Manzo al moscato

Manzo al moscato

Un piatto tipico della cucina spagnola e più precisamente della città di Malaga. Anche se in tutta la Spagna è ormai un grande classico abbinare piatti salati di carne a vini ed ingredienti dolci per aggiungere una nota più leggera … Continua a leggere

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Pasta con agrumi e salmone

Pasta con agrumi e salmone

Un primo piatto veloce e facile da preparare. Un tripudio di sapori, con l’aspro degli agrumi a mescolarsi al gusto del salmone in un piatto dal gusto unico.

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Ossibuchi con cremolada

Ossibuchi con cremolada

Un piatto gustoso dal sapore intenso, dall’antica tradizione. Potete accompagnare i vostri ossibuchi con un bel purè o con dei spinaci saltati in padella, ma saranno sempre loro i protagonisti.

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