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Insalata di polpo e borlotti

Insalata di polpo e borlotti

Oggi cuciniamo il polpo, e partiamo da quello fresco. Una ricetta che potrete utilizzare per tutte le occasioni e in tutte le stagioni. Un piatto fresco e gustoso allo stesso tempo che non potrà che rendervi soddisfatti.

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Porri impanati

Porri impanati

Oggi vi proponiamo una classica ricetta della tradizione regionale lombarda, e più precisamente bresciana della Valle Camonica.

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Polpette di formaggio e uova (Abruzzo)

Polpette di formaggio e uova (Abruzzo)

Un piatto tipico della cucina regionale abruzzese. Semplici da cucinare, ma molto gustose da assaggiare. Utilizzitale sia come antipasto che come secondo piatto e vedrete che non potrete che rimanerne soddisfatti.

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Finferli al sugo

Finferli al sugo

Ecco per voi un contorno preparato con uno degli ingredienti tra i più pregiati che possiate trovare. Il fungo finferlo, che in natura si raccolgono tra la primavera e l’autunno, è riconosciuto al pari del porcino come uno dei funghi … Continua a leggere

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Bruschetta ricotta e carote

Bruschetta ricotta e carote

Ecco un piatto ottimo per un antipasto leggero delicato e per uno spuntino veloce. Facile da preparare, queste ricetta riesce a coniugare perfettamente il buon gusto e degli ingredietni leggeri e salutari. Da provare.

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Frittata gamberetti e zenzero

Frittata gamberetti e zenzero

Una frittata che saprà riscuotere un grandissimo successo tra i vostri ospiti. Dai sapori delicati ma intensi, vi consigliamo assolutamente di provarla. Da non credere.

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Insalata di gamberetti e cetrioli allo yogurt

Insalata di gamberetti e cetrioli allo yogurt

Una salsa un pò più moderna rispetto al classico cocktail di gamberi per poter gustare una ricetta gustosa, fresca ed allo stesso tempo sana. Un piatto di ispirazione asiatica che miscela al suo interno ingredienti veramente interessanti.

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Hummus di fagioli

Hummus di fagioli

Vi avevamo promesso qualche giorno fa che vi avremmo fatto vedere come usare la salsa Tahina preparata insieme. Ecco qua per voi questa ricetta che si presenta come una semplice alternativa al classico hummus di ceci.

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Tartine integrali al cetriolo

Tartine integrali al cetriolo

Avete iniziato la dieta per prepararvi alla prova costume? Questa è una ricetta che fa al caso vostro. Facile, fresca, buona e dal basso contenuto calorico.

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Insalata di zucchine e pomodori

Insalata di zucchine e pomodori

Una ricetta fresca, veloce, leggere e gustosa. Perfetta per annunciare ormai l’imminente arrivo della primavera ed la fine dell’inverno. 

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Frittata di porri e fontina

Frittata di porri e fontina

Una frittata semplice e gustosa. Un piatto ottimo per qualsiasi cosa, da preparare per una cena veloce o come semplice antipasto quando avete degli ospiti.

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Bruschette ai peperoni e funghi

Bruschette ai peperoni e funghi

Prepariamo oggi questo semplicissimo antipasto buono e sfizioso. Facile da preparare ottimo per tutte le occasioni.

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Uova sode con salsa di pomodoro alle spezie

Uova sode con salsa di pomodoro alle spezie

Ecco un piatto servito un pò ovunque in India, ma è originale della parte settentrionale del paese e più precisamente nella regione del Punjab. Noi possiamo servirlo come antipasto e vedrete che farà la sua bella figura.

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Torta vegetariana di biete e funghi

Torta vegetariana di biete e funghi

Considero questa torta salata come un cibo da pic nic. Veloce da preparare ed ottima da mangiare quando si è di fretta e non si ha tempo per un pasto vero. Scopriamo insieme come prepararla.

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