Archivi tag: acciughe

Ossibuchi con cremolada

Ossibuchi con cremolada

Un piatto gustoso dal sapore intenso, dall’antica tradizione. Potete accompagnare i vostri ossibuchi con un bel purè o con dei spinaci saltati in padella, ma saranno sempre loro i protagonisti.

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Catalogna piccante

Catalogna piccante

Un contorno molto gustoso e ricco di gusto. Il sapore amaro della catalogna si sposa perfettamente con gli ingredienti scelti per questa ricetta. Difficoltà: Facile Preparazione: 5 min  Cottura: 15 minuti Dosi per: 2 persone Costo: Basso   Ingredienti(1): • 250 gr di Catalogna da … Continua a leggere

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Spaghetti con pesto di acciughe

Spaghetti con pesto di acciughe

La preparazione di questo piatto è super veloce, le acciughe si prestano per tante preparazioni diverse, ma il connubio tra questi semplici ingredienti lasciare il vostro palato piacevolmente stupito. Fatemi sapere se provate questa facilissima ricetta.

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Acciughe in salsa tricolore

Acciughe in salsa tricolore

Preparazione facilissima, risultato ottimo il connubio perfetto per fare bella figura. Io ho deciso di abbinarle a listarelle di formagella nostrana, ma sono ottime anche da sole.

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Paccheri con acciughe e pomodorini su letto di broccolo romanesco

Paccheri con acciughe e pomodorini su letto di broccolo romanesco

Un primo dai forti sapori e veramente sorprendente. Ispirato da uno dei cuochi più amati della cucina italiana, il mitico, Alessandro Borghese, non perdetevi questa interessante ricetta.

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Caesar's salad con polpette di acciughe (USA)

Caesar’s salad con polpette di acciughe (USA)

Ci sono ancora dei dubbi sulla vera provenienza della Caesar’s salad, diffusa insalata americana, ma la versione ufficiale dice che il suo inventore sia un certo Cesare Cardini, noto ristoratore italo-americano che negli anni 20 per sfamare un gruppo di … Continua a leggere

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