Frittata di spinaci

Un piatto classico e veloce, la frittata di spinaci. Ottima da preparare tutti i giorni, anche da portarsi al lavoro per il pranzo. Facile e veloce è un successo garantito.

Photo frittata di spinaci

Difficoltà: Facile

Preparazione: 5 minuti

Cottura: 40 minuti

Dosi per: 4 persone

Costo: Basso

 

 


 

Ingredienti:

500 g di spinaci freschi – 60 g di burro – 6 uova – sale e pepe

Photo collage frittata di spinaci

Pulite, lavate e fate sbollentare per pochi minuti in acqua leggermente salata i vostri spinaci. Scolateli, strizzateli per bene e tagliateli a pezzettini.

Fate sciogliere il burro in una casseruola, aggiungete gli spinaci sbollentati, aggiustate di sale e di pepe e fateli saltare in padella per 5/6 minuti al massimo.

Foderate una tortiera con della carta da forno, aggiungete le uova precedentemente sbattute e leggermente salate, inserite gli spinaci saltati in padella ed infornate in forno preriscaldato a 160 gradi per circa 30 minuti.

Quando la frittata di spinaci sarà cotta togliete dal forno e servite in tavola ancora calda. Buon appetito!

 

Questa voce è stata pubblicata in Antipasti, Diego, Ricetta vegana/vegetariana, Secondi e contrassegnata con , , , , , , . Contrassegna il permalink.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *