Cake pops tiramisù

Divertenti e gustosi… Facilissimi senza cottura, oggi ve li presentiamo nella versione semplice da poter preparare anche con i piccoli cuochi…

cake pops

Difficoltà: Facile

Preparazione: 10 minuti

Cottura: /

Dosi per: 10 Cake pops

Costo: Basso

 

 


Ingredienti:

• Savoiardi 200 gr • Mascarpone 100 gr • Caffè amaro ½ tazzina • Zucchero a velo 30 gr

 • 1 uovo • Cacao amaro

cake pops

 

La ricetta è facilissima.. e non ha bisogno di cottura..

Iniziate montando il tuorlo con lo zucchero a velo, unite il mascarpone e lasciate riposare in frigorifero.

Tritare grossolanamente i savoiardi e uniteli al composto di uova e mascarpone, mescolate con molta cura, aggiungete caffè, un cucchiaio alla volta.

Formate delle palline con l’ impasto, passatele velocemente nel cacao amaro, disponete su un piatto e aggiungete lo stecchino al centro, lasciate riposare in frigorifero per 2 ore e servite a fine pasto o con un ottima tazza di the…

 

Consiglio dello chef: l’impasto deve risultare morbido ma non troppo bagnato, per facilitare l’operazione di creare le palline, inumiditevi le mani.

 

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