Archivi autore: Mariella

Pasta Lilli ed il vagabondo

Pasta Lilli ed il vagabondo

Questa è una ricetta ispirata al classico cartone animato della Walt Disney Lilli & il vagabondo. Una vera golosità. Un piatto unico, semplice e saporito.

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Lasagne asparagi e scamorza

Lasagne asparagi e scamorza

Queste golose lasagne uniscono la delicatezza degli asparagi al sapore deciso della scamorza affumicata… un matrimonio di gusto!!!!! Provate a farle insieme a noi seguendo qui di seguito la ricetta.

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Maltagliati zucchine e gamberetti

Maltagliati zucchine e gamberetti

Un primo piatto sempre molto apprezzato, dal gusto gradevole e delicato. Ottimo per tutte le occasioni, non potrà che lasciare piacevolmente sorpresi i vostri commensali.

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Cavoletti di Bruxelles gratinati

Cavoletti di Bruxelles gratinati

Ecco una ricetta con i celeberrimi cavoletti di Bruxelles. Facile e gustoso, questo contorno, risulterà ottimo per accompagnare i vostri pranzi e le vostre cene di questo periodo natalizio.

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Maionese... e non solo

Maionese… e non solo

Adoro la bourguignonne! E’ un pasto molto conviviale, che riunisce le persone attorno ad un tavolo, dilatando i tempi e permettendo loro di chiacchierare e trascorrere qualche piacevole ora a base di buon cibo e piacevole compagnia. La cosa più sfiziosa … Continua a leggere

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Polpette carne e spinaci

Polpette carne e spinaci

Avete preparato nei giorni precedenti della carne lessa e non sapete come utilizzare quello che vi è avanzato? Ecco un’idea facile, veloce e gustosa. Scoprite qui di seguito come preparare queste favolose polpette.

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Torta marmorizzata

Torta marmorizzata

Ecco una torta semplice, veloce e tutta da inzuppare. Ideale per la colazione con una tazza di latte o per una merenda sana con una bel the caldo.

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Tramezzino "cunzatu"

Tramezzino “cunzatu”

Un piatto semplice, rivisitazione del famoso “pane cunzatu” di ispirazione siciliana, ottimo come antipasto o aperitivo oppure come tramezzino da mangiare durante un pic nic.

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Cous cous pollo e verdure (Marocco)

Cous cous pollo e verdure (Marocco)

Oggi vi propongo una rivisitazione di un piatto tipico della tradizione marocchina, il cous cous! Inizialmente accolto con scetticismo da mio marito, dopo il primo assaggio è diventato uno dei suoi piatti preferiti. Qui vi proponiamo la variante con il … Continua a leggere

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Cordon bleu di pollo

Cordon bleu di pollo

Avete mai provato a farvi in casa i celeberrimi Cordon Bleu? Provate, sono davvero fantastici. Seguiti i pochi e semplici passaggi che vi proponiamo qui di seguito ed il gioco sarà fatto.

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Piadapizza

Piadapizza

Poche idee per il pranzo… apro il frigo e mi lascio ispirare… una piadina… e tutto quello che può venirmi in mente… o che trovo…! 

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Gnocchi alla romana (Lazio)

Gnocchi alla romana (Lazio)

Un piatto semplice e delicato, adatto anche ai più piccoli, tipico della tradizione laziale. Ottimi abbinati a salumi saporiti, come ad esempio la mortadella.

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Insalata di patate mele e cipollotto

Insalata di patate mele e cipollotto

Un contorno particolare, con consistenze diverse e sapori contrastanti che si armonizzano grazie alla maionese. Scoprite tutti i passaggi nella ricetta qui di seguito.

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Torta fredda al cioccolato e riso soffiato

Torta fredda al cioccolato e riso soffiato

Un dolce fresco e gustoso allo tempo, che saprà deliziare i vostri palati anche in queste torride giornate d’estate. Scoprite come fare questa ricetta adorata da grandi e piccini.

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